atrosengrog  Hinten auf dem Umschlag ‹Der Matrosengrog des politischen Kommissars Jaroslav Hašek, unter dessen Einwirkung man den berühmten Kanal La Manche überqueren kann›:

‹Laß einen halben Liter Wasser mit 2-3 Kornern Neugewürz, 6-8 Pfefferkörnern und 10 Nelken aufkochen, dazu ein Stück Zimt, Zitronenschale und Saft aus einer ganzen Zitrone, und gib ½ Kilo Zucker dazu. Nach dem Aufkochen gieß drei Liter Weißwein dazu und laß abseihen. Danach einen Liter Kognak, und wieder aufkochen lassen. Paß auf, daß nichts überläuft! Nachdem es auf den Tisch gestellt wird (zur Hand), den Deckel abnehmen, die austretenden Dämpfe anzünden, und sofort wieder zudecken. Damit ist der feierliche Akt des Kochens beendet. Und wer dir sagt, du sollst Vanille dazutun, dem gib eine,in die Fresse!›  - Libuše Moniková, Die Fassade. München 1990